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Bio Bauernschinken

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Würziger, geräucherter Rohschinken aus der Schweineschulter, in feine Scheiben geschnitten. Für den täglichen Genuss.

DE-ÖKO-003

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Technische Daten

Mindesthaltbarkeitsdatum 46 Tage
Gewicht 70g
Herkunft der Rohware Deutschland
Verband Biokreis
Lagertemperatur + 8 °C
Kohlenhydrate (g pro 100g) 0,9
Brennwert (kcal / kj) 364 / 1523
Eiweiß (g pro 100g) 25,1
Fett (g pro 100g) 28,9
davon ges. Fettsäuren (g pro 100g) 11,5
Salz (g pro 100g) 5,1
Sonstiges Die angegebenen Durchschnittswerte unterliegen natürlichen Schwankungen.

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Zutaten:

Schweinefleisch*, Meersalz, Rohrohrzucker*, Pfeffer schwarz*, Piment*, Wacholder*,  Nelken*, Lorbeer*, Knoblauch*, Zimt*, Buchenholzrauch

*aus kontrolliert biologischem Anbau

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Würziger, geräucherter Rohschinken aus der Schweineschulter, in feine Scheiben geschnitten. Für den täglichen Genuss.

DE-ÖKO-003